Makanan khas betawi adalah makanan yang kaya kandungan rempah-rempah.
Seperti ikan gabus di masak dengan bumbu seperti ketumbar dengan kuah sayur
yang sangat khas terbuat dari daun salam,serai,jahe,daun jeruk,lengkuas, buah tomat,jeruk
limau,bawang dan tentunya cabe rawit.
