Donat Madu

https://www.google.com resep donat madu

/

 Bahan:

- 280 ml susu cair hangat
- 3 kuning telur
- 9 gr ragi instan
- 550 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 3 sdm madu asli
- 3 sdm margarin
- Sedikit garam
- 1 liter minyak
- Secukupnya parutan keju sebagai topping

Cara membuat:
- Campur susu cair, kuning telur dan ragi instan. Aduk rata dengan spatula, kemudian diamkan 20 menit sampai ragi aktif.
- Masukkan tepung terigu, baking powder dan madu asli. Uleni sampai adonan kalis.
- Kemudian masukkan margarin dan garam. Adon kembali. Tutup adonan dengan kain bersih. Diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, ambil sedikit adonan lalu bulatkan sesuai selera.
- Panaskan minyak dalam penggorengan. Gunakan api kecil agar donat yang dihasilkan berwarna kuning emas.
- Masukkan adonan yang sudah dibentuk tadi ke dalam minyak. Jika sudah berubah warna keemasan, angkat.
- Tunggu sampai dingin lalu oles dengan mentega dan beri topping sesuai selera. Sajikan